登录   注册
  1. 首页
  2. 红烧
  3. 红烧鸭翅

红烧鸭翅

0 人做过这道菜
收藏
小菊私厨的厨房  小菊私厨

用料  

鸭翅 9只
葱 1根
姜 4片
料酒 1勺
白糖 适量
老抽 1勺
生抽 1勺
盐 适量
干辣椒 3个
蚝油 1勺

红烧鸭翅的做法  

  1. 鸭翅洗干净，背上划2刀，容易入味，锅中加入冷水，料酒，姜片，把鸭翅倒进去煮开，大火煮开3分钟

  2. 捞起鸭翅，用冷水洗掉表面的浮沫

  3. 锅中加入油，油热加入大蒜，姜片，辣椒炒香，倒入鸭翅爆炒

  4. 加入生抽，老抽，盐，白糖，蚝油，翻炒均匀

  5. 然后加水淹没鸭翅表面，大火煮10分钟，转中小火煮10分钟

  6. 收汁，洒上葱花，装盘开吃😋

上传你做的红烧鸭翅

 

红烧鸭翅相关分类

红烧 红烧鸭翅 鸭翅 麻辣鸭翅 卤水鸭翅 啤酒鸭翅
随便看看
该菜谱发布于 2023-09-11 11:19:05
30 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


红烧鸭翅的答疑

关于红烧鸭翅的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负