鲈鱼清洗干净，背上划几刀，方便等下腌制适量料酒和耗油，一点点盐巴，混合均匀备用切点姜丝葱白切小段，绿色部分切丝备用（在鱼摊让老板把鱼分成两半了，图只有半条）
刚刚调好的料汁涂在鱼身，鱼腹里也涂一下放上葱姜，腌制半小时以上
水开鱼上锅蒸10分钟（大只的可以多两分钟）
出锅后倒掉盘子里多余的汁水把鱼身上的葱姜挑掉放上葱丝，淋热油最后滴一些蒸鱼豉油完成
上传你做的清蒸鲈鱼
蒸好耶
