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软烂白菜

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学做菜的00后的厨房  学做菜的00后
没胃口的时候就想吃点淡口味但有点味道的菜，这样做出来的白菜软烂甜丝丝的

用料  

白菜 一颗
虾米
淀粉水 半勺加水
鲜鸡汁或者鸡精
盐 一点点

软烂白菜的做法  

  1. 洗干净，切丝

    软烂白菜的做法 步骤1

  2. 锅烧热，加油

    软烂白菜的做法 步骤2

  3. 倒入白菜丝，翻炒至变软
    加一点点热水变得有汁
    加入鲜鸡汁或者鸡精（鲜鸡汁我喜欢多放点）。

    软烂白菜的做法 步骤3

  4. 虾米洗一下倒入锅内
    虾米会有咸味，盐少放一丢丢就好

    软烂白菜的做法 步骤4

  5. 翻炒均匀，闷炖几分钟

    软烂白菜的做法 步骤5

  6. 现在，半勺淀粉，调淀粉水加入锅中，翻拌均匀，中火闷至软烂

    软烂白菜的做法 步骤6

  7. 盛出来之前，自己尝一下咸淡。

    软烂白菜的做法 步骤7

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随便看看
该菜谱发布于 2023-09-12 19:05:06
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