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香辣鸡丝

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枫儿feng的厨房  枫儿feng

用料  

鸡胸肉 500克
小米辣 50克（随喜增减）
料酒 适量
生抽 适量
蚝油 适量
白糖 适量
洋葱 小量
豉油 适量
盐 适量
姜 三片
蒜 小量

香辣鸡丝的做法  

  1. 鸡胸洗净沥干水份

    香辣鸡丝的做法 步骤1

  2. 生姜调酒煮熟鸡胸肉

    香辣鸡丝的做法 步骤2

  3. 等凉

    香辣鸡丝的做法 步骤3

  4. 撕成细丝

    香辣鸡丝的做法 步骤4

  5. 小米辣蒜洋葱洗净切粒

    香辣鸡丝的做法 步骤5

  6. 稍为放多点油慢火煎两分钟

    香辣鸡丝的做法 步骤6

  7. 小米辣洋葱蒜+所有的调味料一起下

    香辣鸡丝的做法 步骤7

  8. 翻炒至自己喜欢的口感

    香辣鸡丝的做法 步骤8

  9. 我喜欢半干，不然太硬咬不动😂

    香辣鸡丝的做法 步骤9

上传你做的香辣鸡丝

 
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该菜谱发布于 2023-09-13 15:31:59
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