简单的小餐包

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用料  

高筋面粉 250
170
30
3
酵母 3
黄油 25

简单的小餐包的做法  

  1. 面团达到手套膜,静置30分钟,分成两半。一整个的面团我做了250小吐司不去管他。其余30克一份小面团,略搓圆松弛20-25分钟。拍个气,再次整形成圆形,底部记得收口,这样做出来的面包才会圆。

    简单的小餐包的做法 步骤1
  2. 发酵。入炉烘烤180度,15-16分钟要关注了,看上色差不多就可以了。

    简单的小餐包的做法 步骤2
  3. 可爱的小包包

    简单的小餐包的做法 步骤3
  4. 底部颜色

    简单的小餐包的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2023-09-13 19:43:02
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