准备芹菜,去丝,斜刀切菱形,水开焯水
五花肉切片
准备姜丝,蒜片,辣椒段
热锅凉油,下入蒜片姜丝翻炒,后下入辣椒段爆香,放入肉片炒至变色后加生抽
放入芹菜翻炒,加入适量的盐,糖,味精翻炒出锅
出锅啦
上传你做的西芹炒肉