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回锅猪头杂

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abladus的厨房  abladus
吃不完的卤肉怎么办

用料  

卤猪头肉 200克
卤猪耳朵 100克
甜青椒 1个
线椒 1个
小米辣 1个
大葱 十厘米
生姜 2片
大蒜 5瓣
老抽 一勺
花椒 5粒
茱萸 5粒（可无）

回锅猪头杂的做法  

  1. 猪头肉肥肉拿出来，切小块

    回锅猪头杂的做法 步骤1

  2. 蒜切块，青椒线椒切圈，小米辣切块，葱切花

    回锅猪头杂的做法 步骤2

  3. 炒锅开小火，少许食用油，把肥肉放入，把油打出

    回锅猪头杂的做法 步骤3

  4. 加花椒、茱萸、大蒜、小米辣、线椒、姜炒香

  5. 加青椒、猪头瘦肉、猪耳朵、老抽炒香即成

    回锅猪头杂的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2023-09-17 17:56:02
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