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腊味煲仔饭

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林夕斋居士的厨房  林夕斋居士

用料  

玫瑰露香肠 1-2根
腊肉 一块
圆米 1.5杯
煲仔饭酱油 适量
葱 适量
姜 适量
芥兰 一小把
豉汁排骨或者肉饼 适量

腊味煲仔饭的做法  

  1. 备菜-大米浸泡半小时，切葱花姜丝，香肠斜切片，腊肉切片，芥兰焯水

    腊味煲仔饭的做法 步骤1

  2. 放入浸泡好的大米，大火煮开，即将收干时加入切片腊肠香肠，部分葱姜后转小火

    腊味煲仔饭的做法 步骤2

  3. 煮约15-20分钟后撒入剩余葱花后焖5-10分钟。淋入煲仔饭酱油并搅匀后完成

    腊味煲仔饭的做法 步骤3

  4. 可以加入加拿大大统华有售的冷冻豉汁排骨或肉饼丰富内容

    腊味煲仔饭的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2023-09-18 03:17:08
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