秋梨膏

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用料  

6个
罗汉果 2个
红枣 8颗
冰糖 45克
川贝 12克
老姜 3片
陈皮 2片

秋梨膏的做法  

  1. 以上材料清洗干净,然后生姜、红枣切成丝状,罗汉果捏碎,川贝母捣成粉状待用

    秋梨膏的做法 步骤1
  2. 将洗好的梨子用榨汁机炸成汁倒入准备好的砂锅(榨汁时要放点水不然榨汁机榨不起来),然后将切好的生姜,红枣,罗汉果,陈皮一起放去砂锅,大火烧开

    秋梨膏的做法 步骤2
  3. 烧开后小火熬,我一般喜欢熬半个小时后放入冰糖和川贝粉

    秋梨膏的做法 步骤3
  4. 然后小火熬制两个小时(过程要不停的搅拌),自己觉得熬的差不多时过滤下,然后继续熬到浓稠状即可

    秋梨膏的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2023-09-18 09:18:44
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