小兔子面包（小美版）

1.将牛奶和干酵母粉放入主锅，盖上量杯盖，以2 分/37°C/速度 2加热。

2.加入高筋面粉、细砂糖、蛋和盐，盖上量杯盖，揉面 揉面 /2 分揉面。

3.加入黄油，盖上量杯盖，以揉面 /1 分揉面，把面团取出，放在撒有面粉的大碗里，盖上保鲜膜，放在温暖的地方醒发至两倍大。

4.预热烤箱至180°C。

面团发好取出整形

将面团排气，分成8等份

用手搓成约35厘米的细条，将两边挂住火腿肠，两头绕过火腿肠穿出，做成小兔子的两个耳朵，放在铺有烘焙用纸的烤盘上，按此步骤完成剩余的面团，盖上保鲜膜放温暖处醒发至两倍大。

面团表面刷上一层牛奶，放入烤箱以180°C烘烤约15-18分钟，放凉至室温，取一小碗隔水融化黑巧克力，装在裱花袋内，剪约0.2厘米开口，在小兔子上画出眼睛，放凉至室温，即可享用。

没有黑巧克力，将就巧克力雪糕外壳巧克力隔水蒸化

哈哈哈

雪糕木块作画画

完成