迷迭香燕麦饼干
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来根果子
原名：Anzac biscuits with salted rosemary
转载自：The Austrian women‘s weekly food
转载自：The Austrian women‘s weekly food
用料
| 燕麦片 | 90克 |
| 全麦面粉 | 160克 |
| 黄糖/红糖 | 165克 |
| 椰蓉 | 40克 |
| 黄油（切块） | 125克 |
| golden syrup黄金糖浆 | 2汤匙 |
| 小苏打 | 1茶匙 |
| 海盐片 | 1/2茶匙 |
| 新鲜迷迭香（小枝的） | 1汤匙 |
迷迭香燕麦饼干的做法
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碗中混合燕麦片，面粉，糖，椰蓉。
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锅中小火融化黄油，然后加入糖浆，搅拌均匀。
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取一个小碗，加入小苏打，再加2汤匙热水。
把小苏打水倒入煮黄油糖浆的锅中，搅拌均匀。
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把混合好的黄油糖浆倒入粉类中。
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翻拌成团。
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烤箱预热170摄氏度。烤盘铺上油纸。
分面团，一个大小是1又1/2汤匙满，放到油纸上，间距5厘米。
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压扁，撒上海盐和迷迭香。
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进烤箱，170摄氏度烤16分钟，至棕色。
小贴士
黄金糖浆(Golden syrup)是一种甘蔗糖浆,产于英国。它的营养成分几乎与食糖或蔗糖完全相同，但带有焦糖味。
