艾玛༄「茄子🍆饼」༄咋这么好吃捏❓❓❓
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人做过这道菜
一颗糖572196
以后我家茄子不炒不凉拌了，就这样煎༄「茄子🍆饼」༄吃，艾玛，外酥里软，超级香👍👍👍做法简单快手，营养美味。。。
用料
艾玛༄「茄子🍆饼」༄咋这么好吃捏❓❓❓的做法
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茄子去蒂洗净切丁，加入盐抓拌均匀腌制十五分钟。
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胡萝卜切小碎丁。
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葱花。
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腌好的茄子挤干水份。
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打入鸡蛋，加入鸡精和十三香。
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搅拌均匀后加入面粉。
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搅拌至粘稠即可，面粉不要多加。
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电饼铛预热刷油。
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到入茄子糊摊平整，撒上白芝麻，盖上盖子小火慢煎。
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底部定型，用铲子分成四份，太大不好翻面。
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翻面煎至金黄即可。
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好吃好吃👍👍👍
小贴士
无技巧无难度！
