不用泡电压力锅版蜜红豆

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简单又快手!孩子想吃蜜红豆银耳羹,以前做了都没写方子,这次就记录下来。依据自家电压力锅功能选择按键,灵活掌握

用料  

红豆(赤小豆) 500克
水(这个水量根据豆子多少,个人喜欢豆子颗粒软硬自定哈哈) 1104.5克
冰糖 221克(自己觉得很甜)

不用泡电压力锅版蜜红豆的做法  

  1. 红豆洗干净后放锅里加水煮开

    不用泡电压力锅版蜜红豆的做法 步骤1
  2. 把豆子捞出来放漏网里投洗几遍

    不用泡电压力锅版蜜红豆的做法 步骤2
  3. 然后把豆子和冰糖放电压力锅里,加水

    不用泡电压力锅版蜜红豆的做法 步骤3
  4. 我家这个直接用蹄筋键30分钟

    不用泡电压力锅版蜜红豆的做法 步骤4
  5. 豆子颗粒完好,用铲子从锅边翻动

    不用泡电压力锅版蜜红豆的做法 步骤5
  6. 可以看见有些汤汁,尝尝味道,嗯很甜😍这蜜红豆可以蒸馒头,做豆包,做面包还可以做银耳羹,所以要甜点

    不用泡电压力锅版蜜红豆的做法 步骤6
  7. 做的多可以分装小盒子里,一次的量,吃不完冷冻保存

    不用泡电压力锅版蜜红豆的做法 步骤7

小贴士

家里有赤小豆和红小豆所以两个一起做了,一共一斤,没泡豆子,锅里放水加入洗好的红豆煮开关火放漏网里投洗几遍。然后放电压力锅里加水(水量我加到了食指第一关节)孩子喜欢软点口感,这个量后来也是多了点(差不多一碗的量)多出来的可以加水和银耳一起做汤。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2023-09-20 15:15:54
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