鸡腿解冻,冲洗干净,放入盆中备用,将香菇洗净,多余水分攥干,葱 姜 香菇 改刀备用;
锅中接清水,将鸡腿凉水下锅, 葱,姜放入,倒入适量料酒,开火焯水;
鸡腿,香菇开锅焯水洗净,放入盆中备用;
将鸡腿,香菇,葱,姜,八角,放入高压锅中,倒入适量生抽,少许料酒,加入少许盐,适量清水,将将没过鸡腿,盖上高压锅盖,炖三十分钟左右,放气~掀锅~😝嘎嘎好吃软烂,而且少盐健康哦😄
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