看着难但做法超级简单拌饺子馅会吧，猪五花肉末、香菇、料酒、十三香、盐、生抽、老抽、蚝油、葱、姜粉、少许糖搅合搅合在此基础上加入玉米淀粉，让它成团不散。然后用蔬菜做底托，把肉馅塞进去。（豆角需要微熟才好做造型）热锅烧油两面煎定型。然后倒入芡汁（老抽、生抽、蚝油、淀粉、盐，清水）烧开焖熟收汁即可
上传你做的酿豆角、酿茄子、酿辣椒
清舟手作
