懒人版紫薯渐变冰皮月饼，这颜值舍不得吃了
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人做过这道菜
清水鱼翅
此配方食材为8个75g月饼模具
用料
| 冰皮月饼预拌粉 | 160g |
| 开水 | 160g |
| 白莲蓉馅 | 140g |
| 芋泥芝士奇亚籽馅 | 140g |
| 紫薯粉 | 少许 |
| 熟糯米粉 | 少许 |
懒人版紫薯渐变冰皮月饼，这颜值舍不得吃了的做法
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冰皮月饼预拌粉倒入开水搅拌成絮状，晾至不烫手时和成面团，多揉搓一会更劲道，揉至面团光滑
将面团随意分成三份，我留了一大份为白色、另一份准备做浅紫薯色，小份为深紫色
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面团中加入紫薯粉，颜色深浅按自己喜好添加，将紫薯粉揉至均匀光滑
面团配色：白面团和浅紫面团相等搭配，白面团、浅紫面团、深紫面团渐少的搭配，白面团、浅紫面团、深紫面团渐多的搭配
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将分配好的面团整理成圆按扁备用
将两种馅料称重后滚圆
将面团按扁后用虎口收拢，收口捏紧，整理成椭圆
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将月饼胚滚上一层薄薄熟糯米粉，放入月饼模具中压出花纹就可以享用了
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做好可以享用了
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成品1
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成品2
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成品3
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馅料满满的
