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清蒸鱼

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Donna糖纳的厨房  Donna糖纳
专供李白猪家常菜谱

用料  

鱼
葱花
蒸鱼豉油
热油

清蒸鱼的做法  

  1. 处理鱼！鱼鳃鱼腹部里的所有血水和黑色膜要洗掉洗干净！这点非常重要！不然很腥！

  2. 鱼正反面切两刀，上蒸锅上汽蒸十五分钟。

  3. 葱洗净切葱花。鱼拿出沥掉一部分蒸汽水倒入三四勺蒸鱼豉油后撒上葱花。

  4. 锅刷干净，热油，葱花测试油温，油热后淋入鱼盘葱花上。

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该菜谱发布于 2023-09-23 12:54:33
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