登录   注册
  1. 首页
  2. 早餐
  3. 奶香玉米饼（主食）

奶香玉米饼（主食）

2 人做过这道菜
收藏
YY妈咪私房菜的厨房  YY妈咪私房菜

用料  

玉米面
白面
酵母
白糖
泡打粉
鸡蛋

奶香玉米饼（主食）的做法  

  1. 面糊： 细玉米面500克，面粉250克，白糖50克，鸡蛋2个，温牛奶250克，凉水350克，无铝泡打粉4克，混成面糊，醒发20分钟，面粉冒泡

    奶香玉米饼（主食）的做法 步骤1

  2. 制作：电饼铛预热，160度左右，不刷油，用勺子把面糊舀入电饼铛，小火烙2-3分钟定型后，翻面继续烙3分钟就可以了

    奶香玉米饼（主食）的做法 步骤2

  3. 成品 ：粗粮细作，蓬松暄软，口感细腻，奶香十足

    奶香玉米饼（主食）的做法 步骤3

小贴士

1.玉米面里加糖，大火烙饼颜色会发焦，所以电饼铛温度不宜过高
2.烙饼时不能着急，等一面定型再翻动，否则容易碎

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的奶香玉米饼（主食）

 

奶香玉米饼（主食）相关分类

早餐 小吃 奶香 电饼铛 甜品 主食
随便看看
该菜谱发布于 2023-09-23 14:26:57
21 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者YY妈咪私房菜的其他菜谱

紫菜蛋花汤（汤类）

紫菜蛋花汤（汤类）

YY妈咪私房菜      2056 做过
9寸披萨饼胚（主食）

9寸披萨饼胚（主食）

YY妈咪私房菜      449 做过
西芹炒腊肠（热菜）

西芹炒腊肠（热菜）

YY妈咪私房菜      442 做过
如何蒸水蛋嫩滑（窍门）

如何蒸水蛋嫩滑（窍门）

YY妈咪私房菜      158 做过
四川凉拌面（小吃）

四川凉拌面（小吃）

YY妈咪私房菜      208 做过
胡萝卜炖羊肉（热菜）

胡萝卜炖羊肉（热菜）

YY妈咪私房菜      274 做过
脆炸海鲜菇（小吃）

脆炸海鲜菇（小吃）

YY妈咪私房菜      258 做过
醋泡花生米（凉菜）

醋泡花生米（凉菜）

YY妈咪私房菜      151 做过

奶香玉米饼（主食）的答疑

关于奶香玉米饼（主食）的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负