波兰种.发酵至 2 倍大即可使用,或冷藏一晚,三天内用完
面粉所有材料放到厨师机桶内
打至 7 层膜即可
密封室内发酵 1 小时
发酵好后平均分成四份滚圆烤箱二次发酵,35度 40 分钟发酵至 2 倍大
发酵好后手抹橄榄油,在面团中间按压,当馅料
馅料可随自己喜好放置
放上马苏里拉,挤上沙拉酱,番茄酱烤箱上下火 220 度 15 分钟
⚠️①面团分割时手抹橄榄油防粘②按压面团时轻轻按,保留大气泡③烤时观察颜色,过深时盖锡纸
🍕馅料十足的小餐包,一餐一个刚刚好,小朋友也都很喜欢,低脂低糖无负担,赶紧做起来吧!
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