没有破壁机也可以做出超超细腻的红豆沙😜

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每次炒豆沙馅都会为没破壁机烦恼
简单用水洗豆沙的方法做出的豆沙没有豆皮,超细腻哦🤫🤫
而且是直接豆沙入锅开炒,用时少了一半好嘛,兼职太香了!!

用料  

红豆 500g
细砂糖 100g
麦芽糖 110g
花生油或玉米油 110g

没有破壁机也可以做出超超细腻的红豆沙😜的做法  

  1. 就只需要买一个这种纱布袋,淘宝上几块钱就🉐,买的时候可以问一下是否可以洗豆沙

    没有破壁机也可以做出超超细腻的红豆沙😜的做法 步骤1
  2. 准备好煮到绵软的红小豆,再拿个大点的盆装上一盆温开水(我用的汤锅),一个滤网,勺一勺子豆子放到滤网上,刮刀按压几下,滤网底部放到温开水中,刮刀轻轻搅拌几下,豆沙就过滤到水中了,剩下的豆皮我不要,喜欢的亲可以放破壁机打碎的哈,这就随意

    没有破壁机也可以做出超超细腻的红豆沙😜的做法 步骤2
  3. 洗出来的豆沙水进纱布袋,挤出水就得到豆沙啦,图片这是沉在锅子底下的豆沙,我把最上边的水倒纱布袋之后拍的照

    没有破壁机也可以做出超超细腻的红豆沙😜的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2023-09-24 00:21:41
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