板栗五花肉
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人做过这道菜
裁缝店掌柜的
板栗香伴五花肉，锅中炖煮入醇酒。
甜糯与咸香交融，美食盛宴乐无穷。
今天来一起制作板栗五花肉吧🤗🤗🤗
甜糯与咸香交融，美食盛宴乐无穷。
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用料
| 板栗 | 20粒 |
| 五花肉 | 半斤 |
| 食用油 | 少许 |
| 冰糖 | 5颗 |
| 酱油 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 糖 | 少许 |
板栗五花肉的做法
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将板栗洗净尾部切开
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下锅煮10分钟
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板栗剥壳，这步很难需要耐心
可以直接在网上买拨了壳的板栗
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锅中加少许食用油，下入五花肉
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将五花肉煸出油， 多余油脂盛出
五花肉煎至微黄，盛出备用
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锅中留少许油，加入冰糖
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小火炒出糖色
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加入五花肉翻拌混合
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锅中加入清水，没过五花肉
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加入板栗，加适量酱油，盐调味
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小火慢炖15分钟，大火收汁
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盛出即可享用
来一起交流制作美食吧😋😋😋
