美味营养的彩椒蘑菇烧茄子

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用料  

茄子 1个
彩椒 1/2个
蘑菇 4个
西红柿 2个
生抽 2勺
4瓣
5克
白糖 5克

美味营养的彩椒蘑菇烧茄子的做法  

  1. 准备原料,洗好备用

    美味营养的彩椒蘑菇烧茄子的做法 步骤1
  2. 茄子🍆切成条加盐杀出内部水分
    其它蔬菜切块备用

    美味营养的彩椒蘑菇烧茄子的做法 步骤2
  3. 茄子挤水后裹一层面粉,锅中放油煎至金黄

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  4. 盛出茄子!感觉好油啊……

    美味营养的彩椒蘑菇烧茄子的做法 步骤4
  5. 锅中下蒜片和西红柿
    油加少差点糊锅所以马上加了点生抽

    美味营养的彩椒蘑菇烧茄子的做法 步骤5
  6. 加入彩椒和蘑菇、茄子,炒一会加开水炖

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  7. 炖的时候加一小勺白糖提鲜

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  8. 加一把蒜末 出锅!

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该菜谱发布于 2023-09-24 18:14:41
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