把泡好的黄豆和切成小丁的胡萝卜加水加到豆浆机的最高刻度线,用豆浆机打好豆浆。
滤出豆渣,与火腿丁、葱花、盐、面粉混合,可以不用加水。
平底锅烧热,刷少量油,油用勺子把饼胚分成四份,放在锅上煎。需要用到煎饼铲翻面。
尽量让饼煎得大小均匀,熟透但没有锅巴。
根据自己的喜好涂抹酱料。豆渣也利用起来。胡萝卜豆浆也可以搭配着喝!低脂又营养!可以根据自己的喜好在饼胚里加糖或加盐。
上传你做的胡萝卜豆渣火腿葱花饼