摘南瓜苗(南瓜苗外表有一层丝,将这些丝摘掉,然后苗摘寸)
清洗(用清水清洗多次干净,最后再加一盆水,用手轻揉南瓜苗,看到南瓜苗蔫巴巴的即可—南瓜苗表面有一层毛毛,揉掉这些毛毛口感更好)
剥好的蒜拍扁切开,起锅烧油,油热放蒜煸香下南瓜苗,爆炒1分钟放盐,出锅,开吃
上传你做的清炒南瓜苗—好吃又营养