国潮青铜鎏金黑金黑米大月饼
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hhh爱美食
黑米做出来的大月饼不甜腻，古铜黑金色金属质感，颜色很高级，有淡淡的黑米清香，中秋节做这款月饼太酷啦～
此配方可做约500g的黑金大月饼🥮
无需糖浆蜂蜜枧水月饼皮🔗https://www.xiachufang.com/recipe/107203565/，
五仁月饼🥮🔗https://www.xiachufang.com/recipe/107177624/，
大月饼🥮🔗https://www.xiachufang.com/recipe/107190095/，
椒盐🥜酥馅🔗https://www.xiachufang.com/recipe/107202563/，
🎃🥮🔗https://www.xiachufang.com/recipe/107201604/，
豆沙核桃黑金🥮🔗https://www.xiachufang.com/recipe/107201817/，
黑米黑芝麻紫米三黑🥮🔗https://www.xiachufang.com/recipe/107201854/，
其他🥮馅料🔗https://www.xiachufang.com/recipe/107194586/，
其他馅料制作方法🔗https://www.xiachufang.com/recipe/107186993/，
自制蜜豆🔗https://www.xiachufang.com/recipe/104558539/，
自制肉松🔗https://www.xiachufang.com/recipe/107188313/?recipe_type=1&page_scene=6
此配方可做约500g的黑金大月饼🥮
无需糖浆蜂蜜枧水月饼皮🔗https://www.xiachufang.com/recipe/107203565/，
五仁月饼🥮🔗https://www.xiachufang.com/recipe/107177624/，
大月饼🥮🔗https://www.xiachufang.com/recipe/107190095/，
椒盐🥜酥馅🔗https://www.xiachufang.com/recipe/107202563/，
🎃🥮🔗https://www.xiachufang.com/recipe/107201604/，
豆沙核桃黑金🥮🔗https://www.xiachufang.com/recipe/107201817/，
黑米黑芝麻紫米三黑🥮🔗https://www.xiachufang.com/recipe/107201854/，
其他🥮馅料🔗https://www.xiachufang.com/recipe/107194586/，
其他馅料制作方法🔗https://www.xiachufang.com/recipe/107186993/，
自制蜜豆🔗https://www.xiachufang.com/recipe/104558539/，
自制肉松🔗https://www.xiachufang.com/recipe/107188313/?recipe_type=1&page_scene=6
用料
国潮青铜鎏金黑金黑米大月饼的做法
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糖浆+枧水+花生油搅拌乳化，筛入中粉+黑米粉拌压成团，戴手套揉均匀，保鲜膜密封松弛1小时左右（此期间可准备馅料）
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饼皮分成两部分，擀扁，放上馅料（图示为五仁馅），再放上另一个饼皮，用保鲜膜辅助按图示包好，撒点干面粉防粘，放进模具按压平实，压出花纹
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上下火220度烤5分钟定型后，拿出刷蛋液，再上下火200度烤15分钟
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豆沙蛋黄馅月饼
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黑芝麻蛋黄馅月饼
