免打发❗解锁4款 | 曲奇酥皮奶酪月饼🔥附配方

1️⃣黄油软化➕糖粉搅拌均匀。
2️⃣鸡蛋液➕常温淡奶油搅拌均匀，加入黄油中搅拌均匀。
3️⃣分成4等份，分别加入不同口味的面粉，搅拌成团，保鲜膜包住，松弛1个小时。

4️⃣松弛好的面团分成25g、30g的饼皮，包入芋泥奶酪馅。
5️⃣表面裹少许面粉，放入模具，压出花纹，表面喷水雾

6️⃣烤箱开启风炉模式，160度预热，烘烤1 5分钟。

烤好的月饼取出晾凉，月饼皮酥到掉渣，这次做了四种不同口味，馅也是

纹路清晰

这个国风月饼模具好喜欢

伯爵红茶饼皮

超爱芋泥奶酪馅的，蔓越莓的也很惊喜

每个口味都超喜欢的