汤鲜味美༄「蘑菇🍄卤汤面🍜」༄
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人做过这道菜
一颗糖572196
今天又吃面了🍜🍜🍜因为。。。今天是爸爸的生日‼️‼️如果他还在世，那今晚肯定是满桌佳肴来庆生。。。四年多了，依然觉得他还在身边，从未离开。。。
用料
汤鲜味美༄「蘑菇🍄卤汤面🍜」༄的做法
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木耳提前泡发。
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蘑菇洗净切丁。
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胡萝卜切丁。
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猪肉洗净切片。
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葱花。
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鸡蛋打入碗中搅散。
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玉米淀粉加水搅拌均匀成淀粉水。
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起锅烧油，油热下入猪肉炒至变色，加入葱花炒香。
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加入蘑菇，胡萝卜和木耳翻炒一分钟。
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加入盐，生抽，蚝油翻炒均匀。
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加入清水，大火煮开后继续煮五分钟。
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淋入淀粉水。
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再次煮开，淋入蛋液，蛋液凝固关火。
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加入鸡精和香油调味，撒上葱花。
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煮面。
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汤鲜味美👍👍👍
小贴士
无技巧无难度！
