豉油九肚鱼

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在餐馆吃过很好吃,回家复制了一下,很像了。

用料  

细芹菜
洋葱
五花肉
九肚鱼
酱油

豉油九肚鱼的做法  

  1. 少许油、姜片、五花肉,炒出油至五花肉略焦。

    豉油九肚鱼的做法 步骤1
  2. 加入洋葱翻炒一下

    豉油九肚鱼的做法 步骤2
  3. 加入洗净切好的九肚鱼,加一勺酱油,略翻一下,盖上锅盖煮一小会儿,不用加水。

    豉油九肚鱼的做法 步骤3
  4. 加入细芹菜段,盖上继续煮。

    豉油九肚鱼的做法 步骤4
  5. 煮到芹菜段软在汤里了,加小葱末,起锅端上桌。

    豉油九肚鱼的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2023-09-28 20:13:04
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