苏式榨菜鲜肉月饼

猪肉切好剁碎，加入调料备用

榨菜提前泡下水，清洗干净后，切碎备用

把猪肉和榨菜混合均匀，葱先不要拌进去，防止发黄，放冰箱冷藏两小时，也可以冷冻半哦

水油皮和油酥揉均匀后放冰箱冷藏半小时

水油皮23克每个，油酥18到19每个

分隔的时候用保鲜膜盖下，防止风干

一个水油皮包一个油酥，同样包一个，用保鲜膜盖好

擀面棍擀一次，卷起来

松弛15分钟

第二次擀成18cm左右

卷好备用

松弛15分钟后，两头按压在一起

取少许干粉，擀平

按包子的方法包好

还有7-8的时候可以把烤箱预热上去了

180℃中间层30分钟，烤箱不同，温度仅供参考

看好了，好香啊