盐肤木洋葱沙拉(Sumac Onion salad)

0 人做过这道菜
一直把盐肤木直接加hummus里面吃,现在又多了一个方子

用料  

红洋葱 一个
盐肤木 一勺
柠檬汁 适量
大蒜 两个
橄榄油 适量
欧芹碎薄荷碎 适量
适量

盐肤木洋葱沙拉(Sumac Onion salad)的做法  

  1. 洋葱切成丝,撒点盐腌制一下。把腌制出的水倒掉,洋葱丝沥干。
    柠檬汁,蒜泥,橄榄油,薄荷碎欧芹碎,盐肤木一起倒进去搅拌,腌制一刻钟

    盐肤木洋葱沙拉(Sumac Onion salad)的做法 步骤1
  2. 盐肤木长这样,尝起来酸酸的。
    这个洋葱沙拉这个可以配羊排之类的肉菜吃。

    盐肤木洋葱沙拉(Sumac Onion salad)的做法 步骤2

小贴士

盐肤木,sumac,漆树科的一个属,盐肤木树的虫瘿俗称五倍子。
这里吃的是中东,地中海那边的盐肤木的果实。
 

盐肤木洋葱沙拉(Sumac Onion salad)相关分类

该菜谱发布于 2023-10-02 13:49:00
14 收藏


盐肤木洋葱沙拉(Sumac Onion salad)的答疑

关于盐肤木洋葱沙拉(Sumac Onion salad)的做法还有疑问? 登录提一个问题