三鲜豆腐

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用料  

豆腐 半斤
六只大虾
毛豆 二两
鸡汤 三大汤勺
姜蒜 少许

三鲜豆腐的做法  

  1. 豆腐切小块,锅里放入凉水烧开,倒入豆腐,焯水,捞出沥干

  2. 把姜蒜切好放入油锅爆香

  3. 把虾头放入锅里煸炒至出虾油

  4. 放入洗好的毛豆翻炒

  5. 加入适量清水,灵魂鸡汤三大汤勺,加入豆腐一起烧开

  6. 最后加入虾尾再次烧开,关火焖一下,出锅

 
该菜谱发布于 2023-10-03 06:56:47
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