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凉拌毛豆

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福尔打摩斯的厨房  福尔打摩斯

用料  

毛豆 一斤
蒜 大量蒜末
生抽 大量
醋 陈醋适量
干辣椒 3只
小米辣 3只
盐 适量
辣椒粉 适量
白芝麻 适量

凉拌毛豆的做法  

  1. 毛豆掐头去尾 水开后下入煮10-15分钟 断生 捞出冷水过一下

  2. 蒜末 辣椒粉 干辣椒段 小米辣 白芝麻 用油滋一下 或者油锅里炸一下 炸香 盛出 加入大量生抽 一点陈醋 咸淡合适了就不放盐 放冰箱冷藏一晚最好吃

上传你做的凉拌毛豆

 
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该菜谱发布于 2023-10-04 00:48:45
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