A. 面。水沸煮面，盛出。
B. 浇头。茄子切小细条，加油，大火炒软，加入一些水直到煮软。加入豆豉鲮鱼里的鱼本体、豆豉和一咪咪下面的油，煮一下下。加入料酒生抽花椒油白胡椒一点点白糖，翻炒。加入剁辣椒一小小点，翻炒拌匀。盛出来到面上，撒上多多多的香菜和葱，倒一咪咪香油在顶上。
上传你做的豆豉鲮鱼茄子面
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