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简易捞汁小海鲜
简易捞汁小海鲜
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楓林的風
提前准备好冰块冰水,要多,去
奶茶
店花几块钱能买一两大袋,拿个桶去装。
8头鲍
大虾
墨鱼仔
要吃啥自己加
拍点黄瓜,煮点藕节
姜片+料酒煮沸,下鲍鱼,煮沸滚15秒,大虾墨鱼仔20秒。
捞起来放冰水里镇着
制作捞汁:
盐+料酒+酱油+蚝油+鱼露+蒜瓣两头+辣椒15个+芝麻粒
+适量矿泉水淹没海鲜即可(我的量大人多,用了4瓶怡宝纯净水,中瓶的)
放冰箱保鲜,冰镇4小时后再品尝。
记得试一下捞汁咸淡和辣度,依照个人。
#捞汁小海鲜#
用料
姜
10片
大葱
葱茎4段
生抽
一碗
盐
1勺
料酒
一碗
鱼露
1茶杯
蒜头
2头
辣椒
15个
芝麻粒
1勺(均匀撒下)
8头鲍鱼
20只
大虾
两斤
墨鱼仔
两斤
黄瓜
3条
藕节
2节
冰块
2袋(奶茶店可买,自己有制冰机也可,冰箱冻矿泉水也行)
简易捞汁小海鲜的做法
上传你做的简易捞汁小海鲜
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三鲜饺子
牛霖
爆炒鳝丝
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自来红月饼
孜然烤脆骨
国王面包
凉拌猪肚
烩面
涮锅
该菜谱发布于 2023-10-04 12:33:44
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