桂花酒酿

Name: 桂花酒酿
Ingredients: 350克酒酿; 10克新鲜桂花; 100毫升开水

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“欲买桂花同载酒，终不似，少年游。”过去吃到的桂花酒酿由于桂花只是洒在表面，香味和酒酿本身融合度不够，而且又太甜。这种新做法可以将两者完美融合，并降低甜度，做出桂花酒的淡淡的清甜的感觉。
春天可以改成可食用鲜玫瑰花汁加米酿而成的玫瑰花米酒。

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该菜谱发布于 2023-10-04 19:06:32

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