清炒小黄瓜苗

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马上冬天了,拔了院子里的黄瓜藤,松松土准备种菠菜,不想浪费就把藤上结得不够大的黄瓜摘下来炒炒。
(东北冬天太冷了,这些黄瓜还没长大就会被冻死,即使留着也没啥用,那就在回上海之前摘来吃吧)

用料  

清炒小黄瓜苗的做法  

  1. 小黄瓜洗净

    清炒小黄瓜苗的做法 步骤1
  2. 加油轻炒几下,黄瓜的表皮会变得更……绿?(可以跟下图对比一下)

    清炒小黄瓜苗的做法 步骤2
  3. 加入适量盐糖调味,炒匀后起锅
    不用加太多哦,小黄瓜本身就有一股清甜的味道

    清炒小黄瓜苗的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2023-10-04 19:26:01
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