巧克力果仁饼干

黄油软化后，加入红糖、白糖、盐，打发。

鸡蛋液分3次加入黄油液中继续打发。

加入果仁（核桃仁，瓜子仁，花生仁等等，切碎），巧克力（切碎），搅拌均匀。

筛入面粉（低筋，普通都行啊），加入小苏打，搅拌至与看不到白色的面粉为止，放入冰箱冷藏室，半小时。

将冷却好的面团取出，用手搓成大小薄厚一样的饼干样，放入烤盘，烤箱180度预热10分钟，烤制15分钟左右，完成。

今天找到2个模具，厚度比我用手做的多了很多，烤制时间为25分钟。

这是这次烤制的成品

成品。