西芹去皮切成菱形块，胡萝卜（彩椒）切成菱形块。
热锅冷油下入腰果炸香。
锅中烧水，放盐、食用油、料酒，下西芹、胡萝卜煮40秒，再下虾仁微烫几秒捞出，热锅冷油，下入西芹、虾仁、腰果翻炒，加盐，淋上水淀粉，大火翻炒均匀出锅。
上传你做的西芹腰果虾仁
椰风
