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自制周黑鸭

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蕉蕉积的厨房  蕉蕉积
自从学会了这道佳餚，饭菜都可以少做几个

用料  

鸭颈 6条
鸭翅 1斤
藕片 1节
火锅底料 一块
花椒 一把
八角 2个
香叶 5片
干辣椒 一把
啤酒 一瓶
大葱 1条
冰糖 4个中号的
生抽 2勺
蚝油 2勺
白芷 2片

自制周黑鸭的做法  

  1. 所有材料准备好啦

    自制周黑鸭的做法 步骤1

  2. 出水后的怪样子，哈哈

    自制周黑鸭的做法 步骤2

  3. 灵魂（先爆炒姜，大葱，然后所有香料·啤一齐后放，特别要记得放火锅底料，不然灵魂就没了）

    自制周黑鸭的做法 步骤3

  4. 鸭脖先煮20分钟，翅10分钟，其余自己想吃的东西一齐加到锅里，然后中小火再焖30分钟左右就可以了

    自制周黑鸭的做法 步骤4

  5. 出锅了，喜欢孜然味的，可以加一点

    自制周黑鸭的做法 步骤5

上传你做的自制周黑鸭

 
随便看看
该菜谱发布于 2023-10-05 16:28:51
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