在家制作魔芋豆腐

0 人做过这道菜
魔芋豆腐制作

用料  

魔芋 200克
4斤
食用碱 50克

在家制作魔芋豆腐的做法  

  1. 起锅加水,冷水放入魔芋粉两袋。不停的搅拌,开火。

    在家制作魔芋豆腐的做法 步骤1
  2. 不停的搅拌,煮沸腾之后冒大泡,一直搅拌。

    在家制作魔芋豆腐的做法 步骤2
  3. 快搅拌不动了,加入碱水。

    在家制作魔芋豆腐的做法 步骤3
  4. 加入潜碱水,加入后,加速搅拌,直至搅拌不动的时候关火。盖锅盖。

    在家制作魔芋豆腐的做法 步骤4
  5. 关火等待20分钟。

    在家制作魔芋豆腐的做法 步骤5
  6. 切好酸萝卜,切好泡椒。等魔芋放凉,切成块儿,往锅里倒入凉水。轻轻的拨松动,加水煮十五分钟,就可以切片炒了。

    在家制作魔芋豆腐的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2023-10-05 17:39:49
2 收藏


作者牛流花子小丑女的其他菜谱

在家制作魔芋豆腐的答疑

关于在家制作魔芋豆腐的做法还有疑问? 登录提一个问题