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日本豆腐蒸蛋

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午饭便当搭子的厨房  午饭便当搭子
因为公司周围的外卖的吃遍了，为了健康和节约，自己用一个蒸饭的便当给大家分享午饭，有些没有拍图片，志在与大家分享！喉咙痛吃清淡的

用料  

日本豆腐 1条
鸡蛋 1个
盐 适量
蒸鱼豉油 适量
葱花 1根（本人不吃葱花没放）

日本豆腐蒸蛋的做法  

  1. 打一个鸡蛋，加适量的盐（根据个人口味调整）鸡蛋搅打均匀，留鸡蛋的半个蛋壳

  2. 日本豆腐拆开包装，可以碾碎也可以切成块，切成块比较美观

  3. 把打好的鸡蛋和日本豆腐放在一起，放4-5个蛋壳的水量，冷水下锅蒸20分钟，起锅放入葱花，蒸鱼豉油（没有的话生抽也可以）如果盐放够了可以不放，即可！

    日本豆腐蒸蛋的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2023-10-06 21:25:09
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