辣椒油

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准备材料:辣椒面/白芝麻(搅拌均匀),葱、香菜洗净晾干水,各类大料少许
1.放油冒烟
2.放葱香菜小火炸焦
3.放大料(各类都可以放)炸一会儿
4.用漏勺全部捞起
5.用勺子浇入炸辣椒面(关火温度最高边浇边搅拌均匀)余下的油直接全部倒入辣椒面中

用料  

辣椒油的做法  

  1. 洗净晾干水

    辣椒油的做法 步骤1
  2. 搅拌均匀

    辣椒油的做法 步骤2
  3. 起锅烧油,待冒烟时

    辣椒油的做法 步骤3
  4. 小火放入葱,香菜炸焦,再放入各类大料炸一会儿

    辣椒油的做法 步骤4
  5. 捞出料炸,关火浇油一边搅拌

    辣椒油的做法 步骤5
  6. 多次加入并搅拌均匀

    辣椒油的做法 步骤6
  7. 其余油直接全部倒入再次搅拌

    辣椒油的做法 步骤7
  8. 制作完成,放置冷却再装入容器罐

    辣椒油的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2023-10-07 23:36:51
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辣椒油的答疑

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