绝顶烤羊腿

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喜欢能吃到原汁原味的烤肉 后面再蘸干料
把羊腿精华部分剔下来点煲了羊汤 剩下的羊腿带点肉肉就烤了吃吧~肉不厚所以时间短 大家根据肉自身情况调整时间~

用料  

羊腿 一只
孜然粒 少许
少许
洋葱 半颗

绝顶烤羊腿的做法  

  1. 羊腿均匀撒盐、孜然粒腌制两个小时以上。没有其他腌料!我腌了五个小时。底部铺上洋葱冷藏腌制。

    绝顶烤羊腿的做法 步骤1
  2. 裹一层锡纸,一定盖严实要不然水分流失了肉会很干。烤箱200度30分钟。

    绝顶烤羊腿的做法 步骤2
  3. 揭开锡纸撒上喜欢的干料(我撒了外面买的烧烤干料、辣椒面)200度15分钟。再翻面200度15分钟。OK了。非常简单好操作,非常非常香!

    绝顶烤羊腿的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2023-10-08 07:16:41
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