肉夹馍的馍

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用料  

面粉 500g
酵母 3g
猪油 20g
常温水 240g

肉夹馍的馍的做法  

  1. 所有材料揉匀,醒面30min

  2. 分成110g的剂子,搓成一头大一头小的长条。

  3. 擀开后卷起,按成圆形再擀开

  4. 用手整形成虎背菊花芯形状上锅烙

 
该菜谱发布于 2023-10-08 11:43:24
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