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排骨炖酸菜

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872639845的厨房  872639845

用料  

葱 1段
姜 4片
盐 5克
辣子 2个
大料 2颗
小娟酸菜 1包
排骨 2斤
鸡精 2克

排骨炖酸菜的做法  

  1. 排骨炖酸菜的做法 步骤1

  2. 冷水把血水洗一下

    排骨炖酸菜的做法 步骤2

  3. 锅内放油，热油放大料，出香放排骨煸炒至表面没有血色

    排骨炖酸菜的做法 步骤3

  4. 然后放入酸菜，葱姜辣子，一起炒，多炒一会也没事(为啥要炒一会不懂！)也可以放一些光荣酱油调色

    排骨炖酸菜的做法 步骤4

  5. 然后放入水，炖30分以上，用筷子插一下看排骨是否熟了，然后放盐，(喜欢的可以当粉条)再炖5分钟。

    排骨炖酸菜的做法 步骤5

上传你做的排骨炖酸菜

 
随便看看
该菜谱发布于 2023-10-09 11:06:18
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