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蓝莓老面贝果
蓝莓老面贝果
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箜TINA
记下配方，消耗断筋的面团
成品很柔软，又有嚼劲
用料
冷冻蓝莓
200g
干酵母
5g
高筋面粉
500g
水
160g
盐
5g
老面
70g
蓝莓老面贝果的做法
前一天晚上面团揉出膜，松弛20分钟、分割12份，松弛20分钟，整形，放置（看温度）30分钟，放冰箱冷藏发酵
早上
烤箱
预热，贝果拿出来回温，煮
糖水
、200度烤20分钟
上传你做的蓝莓老面贝果
随便看看
海参炒饭
黑芝麻软欧包
白面馒头
炖
面碱
丁香鱼干
烧椒皮蛋
桂花酒酿汤圆
赤豆小元宵
川味腊肠
该菜谱发布于 2023-10-09 14:48:52
2 收藏
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