鸡胸肉切块
打成肉沫
蔬菜切丁,放入盆里
加入淀粉,料酒,葱姜水,盐,鸡精,胡椒粉
搅拌,成为糊状
手垫成球,压扁就是饼
起锅蒸二十分钟,完活。
也可以煎着吃,煎得更香,不过我最近不吃油,所以蒸着吃了
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