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酱
酱炒青椒鸡蛋
酱炒青椒鸡蛋
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企鹅村超人
很下饭的一道
家常菜
用料
青椒
2个
鸡蛋
2个
黄酱(豆瓣酱也行)
2勺
生抽
1勺
水
1/3碗
淀粉
1勺
酱炒青椒鸡蛋的做法
青椒切块
鸡蛋打散
黄酱(或豆瓣酱)+生抽+水,调汁
起锅烧油,下鸡蛋液,固定形状后下酱汁,稍微翻炒1分钟,下青椒,下水淀粉勾芡,翻炒约2分钟。
出锅,完成。
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该菜谱发布于 2023-10-09 15:59:50
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版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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酱炒青椒鸡蛋的答疑
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