荷兰豆炒香干
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人做过这道菜
云姐的幸福日子
一道家常菜，清淡爽口，低脂低卡，简单美味有营养！
用料
荷兰豆炒香干的做法
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主要材料，荷兰豆和香干，或者鸡蛋干也行，可根据需要搭配木耳或者香菇，杏鲍菇等。
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荷兰豆掐头去丝，清洗备用，香干切片备用。
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先起锅烧开水，加一点盐和2滴油，把荷兰豆焯烫一下，捞出沥干水分备用
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再起锅，倒少许油，放姜片、青红椒，荷兰豆香干等一起翻炒，其间可加2大勺开水防止锅干，调味品以盐为主，少许生抽。
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翻炒均匀即可，一般中高火，3分钟搞定
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装盘食用，低脂低卡爽口营养👍
