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广式萝卜糕

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试了很多个配方，这是最好吃的萝卜糕配方没有之一

用料  

萝卜 600克（切丝用盐出水）
虾米 15克
糖 一勺克
胡椒粉 少许克
盐 一勺克
腊肠 1根半
干贝 15克（提前泡2小时）
香菇 10克（提前泡2小时）
萝卜干 10克
蒜 2瓣
萝卜糕专用粉 250克（加300克水拌匀）

广式萝卜糕的做法  

  1. 准备好所有材料

    广式萝卜糕的做法 步骤1

  2. 放两粒蒜在油里爆香拿出，炒腊肠，干贝，香菇，萝卜干，炒香后倒入萝卜丝一起炒，然后加调好的粉和调味料，尝味。

    广式萝卜糕的做法 步骤2

  3. 器具用油刷下，倒入炒好的所有材料，刮平，放蒸炉40分钟。

    广式萝卜糕的做法 步骤3

  4. 蒸好后冷却切片，煎香.

    广式萝卜糕的做法 步骤4

  5. 装盘品尝

    广式萝卜糕的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2023-10-14 10:37:47
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